Crema zahar ars reteta|Cum sa prepari

Crema zahar ars reteta este o una din retetele rapide si ieftina ca timp si ingrediente.
Pentru opt portii ai nevoie de 8 oua mari sau 10 oua mici, 1 litru de lapte gras > 3% grasime, zahar (de preferat brun, ca este mai sanatos) esenta de vanilie si esenta de rom cate o fiola).

Se foloseste o oala smaltuita sau de inox in care se toarna o cescuta mica de cafea cu zahar si se pune la foc mic pentru caramelizare, atentie, prin miscarea oalei aveti grija sa distribuiti uniform zaharul care se topeste, ATENTIE sa nu ardeti zaharul ca va avea un gust amarui. Dupa aceasta operatie, introduceti oala cu peretii caramelizati de zahar intr-o oala mai mare cu apa rece pentru a ajuta la o fixare mai rapida a zaharului pe peretii oalei. Va incepe sa pocneasca usor din cauza racirii bruste. Separat int-un vas puneti ouale impreuna cu o ceasca de cafea de zahar si amestecati bine, adaugati vanilia si romul si turnati si laptele rece de la frigider. Ametecul il puneti in oala cu zahar caramelizat. Crema de zahar ars reteta se coace la aburi, de aceea o puneti intr-o oala mai mare cu apa care se fie cel putin la nivelul lichidului din oala mica.
Se introduce in cuptor pentru circa 30-40 minute si ATENTIE, nu o lasati mai mult pentru ca isi va schimba consitenta, in sensul ca crema va deveni spongioasa in loc sa ramana cremoasa. Pofta buna! Ati pregatit o reteta de prajitura simpla.

Lasagna reteta simpla si super rapida

Daca urmaresti filmul propus de mine si pe specialista in bucatarit ai sa vezi cat de simplu este sa gatesti lasagna si asta intr-un timp record.
Si surpriza:foile nu se mai fierb inainte
Avem nevoie de:
500 g carne de vita fara grasime tocata
1 ou mare
2 cani jumatate de branza Mozzarella
1/2 cana parmezan sau cascaval tare ras
patrunjel tocat
sos de paste de la borcan, mai expilicit merge orice sos de rosii cu ierburi aromate
1 cana cu apa
12 foi de lasagna, nefierte
Daca vrem o cantitate mai mare dublam cantitatile, dar acesta ajunge pentru o tava.
Incalziti cuptorul. Intr-o tigaie se caleste carnea tocata de vita. In acelasi timp amesteca branza cu oul.
Mod de preparare:
Se adauga sosul de rosii peste carnea calita in prealabil intr-o tigaie de teflon in care am pus o lingura de ulei de masline, se aduaga apa, cateva condimente pentru carene tocata:piper, coriandru,sare etc.
Se aseaza in tava tapetata cu unt un rand de carne cu sos +branza, un rand de foi,si se repeta operatia pana le termini. Acopera cu o folie unsa toata compozitia. Se coace 45 de minute, dupa care scoti folia, mai bagi tava 15 minute la cuptor, o scoti si o lasi sa se raceasca inca 15 minute si o servesti.
Pofta buna!

Cum sa prepari sushi-reteta video japoneza

Sushi este un fel de mâncare specific bucătăriei japoneze. Principalul ingredient este orezul (acrit cu oţet) combinat cu diverse alte ingrediente, gătite sau in stare crudă, cel mai adesea peşte crud. Exista diverse tipuri de sushi: rulouri infăşurate in foi de alge marine presate, bucăţi mici de orez frământate de mână şi servite cu peşte crud sau icre, bucăţi de peşte crud presărate peste o farfurie cu orez. Există şi variante de sushi in care in loc de orez se foloseşte tofu.
3 căni (750ml) orez sushi
3 1 / 3 căni (830ml) de apă
½ căni (120ml) orez otet
¼ cani (60ml) de zahăr
½ sare
1 lingura praf de peşte

Cum sa prepari salata de linte-regim vegetarian si de post

Lintea este considerată a fi cea mai digestibilă leguminoasă.
Boabele de linte conţin mult material de balast (fibre vegetale), care ajută digestia.
Lintea nu trebuie să lipsească din dieta mămicilor care alăptează.
Aceste boabe mai ajută la reducerea colesterolului şi la refacerea globulelor roşii .
Ingrediente:
250 g linte verde
4 linguri ulei de măsline
1 lamaie pentru suc
1 lingurita întrega cu seminte de chimion
3 cepe verzi
1 buchet de pătrunjel, tocat
1 cana de apă
sare şi piper
1 buchet de mentă, tocat

Salad:How To Make Lentil Salad