Aceasta reteta este una usoara si se poate face in cateva minute.
O puteti pregati chiar in ziua de Paste daca aveti carnea pregatita intr-o punga de plastic cu mirodenii.
Ingrediente
4 bucati de fleici de miel
350 g sos de arrabiata (se gaseste gata de cumparat)
400 g fasole uscata untoasa
180 ml de apă
ulei de măsline
orez
brocolli
Pasul 1:
Se pune ulei de masline intr-o tigaie incinsa unde se adauga bucatile de miel condimentate si pregatite pentru gatit. Acestea se frig pe ambele parti pana se maronesc, apoi se dau la o parte.
Pasul 2
Se ia un borcan de sos arrabiata si se pune in vasul de gatit apoi borcanul gol se imple pe jumatate cu apa si se toarna peste sos. Se aduce totul la fiebere.
Se adauga fasolea cu un pic de sare si piper, apoi bucatile de miel fript, se acopera oala cu un capac, se reduce la un foc moderat si se fierbe pentru 10 minute.
Serviti pe un pat de orez fiert la aburi impreuna cu legumele verzi.
Acest fel de mancare are o savoare deosebita.
Lamb: How To Make One-Pan Lamb
