Varza de bruxelles in unt cu ginger si suc fierbinte de portocale

O reteta de varza de bruxelles in unt cu piper si ginger.
Se prepara in 15 minute maxim.
Se adauga radacina de ginger.
Ingrediente:
500 g varza de bruxelles
radacina de ginger
20 g unt
sare
piper
patrunjel tocat
Se fierbe in apa cu sare circa 15 minute varza de bruxelles taiata in jumatati, se adauga unt 20 g intr-o oala de teflon si se adauga varza scursa de apa,radacina de ginger,sare,piper,si sucul proaspat de la o portocala. Se lasa pe foc inca 5 minute si este gata.
Este o excelenta reteta pentru vegetarieni si pentru zilele de post daca se inlocuieste untul cu margarina sau ulei de masline.