Ingrediente:
1 kg livre coaste de porc sau de Cotlet de porc
3 linguri suc de lamaie
2 linguri de miere
2 linguri ulei vegetal
1 lingură sos de soia
1 lingură ceapă tocată
1 linguriţă boia de ardei
1 linguriţă de sare
1 / 2 linguriţă oregano uscat
1 linguriţă praf de usturoi
Preparare:
Portioneaza coastele printr-o semitrasare. Combină toate ingredientele intr-un castron; cu o pensula unge coastele.
Friptură se introduce la cuptor, neacoperita, 30-45 minute sau mai mult, până când carnea este patrunsa bine, unge, ocazional, cu restul de glazură.
Randament: 4 porţii.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu